Himbeeren-Amarettini-Quarkspeise

Himbeeren

Quark

1. Oktober 2020

Zutaten für 4 Personen:

  • Himbeeren, tiefgefroren 250 g
  • Zucker 2 EL
  • Zitronensaft 1 EL
  • Naturjoghurt 180 g
  • Magerquark 100 g
  • Amarettini 25 g



Zubereitung

  • Himbeeren auftauen lassen & mit Zucker & Zitronensaft pürieren.
  • Naturjoghurt & Quark verrühren.
  • Amarettini grob hacken & in Gläser verteilen.
  • Himbeeren & Quark darauf schichten.
  • Mit Himbeeren & Amarettini garnieren

    Tipp: Falls die Himbeerkerne nicht gewünscht sind, Himbeerpüree vor dem Schichten durch ein Sieb streichen.

Lass es dir schmecken!

Deine Vanessa

Zurück zu den Rezepten